Hablar de CALGARY STAMPEDE y no referirse a los animales que hacen parte central del espectaculo y desdibujar por completo esta feria de verano que ensalsa el trabajo del los hombres y mujeres de Alberta en sus faenas agricolas y agropecurias.

En estas ferias  del verano Canadiense que estan cercanas a cumplir los primeros 100 años interrumpidos de celebracion, se realizan expociciones de caballos de diferentes razas y dedicados a diferentes labores en el campo.  Tambien encontramos expocitores de cabras, ovejas, y naturalmente vacunos de leche y carne.

Hoy me concentrare en  la Exhibición de ganado vacuno

Desde su creación, el ganado vacuno han jugado un gran papel en la Estampida de Calgary. Varios congresos mundiales de carne de vacuno se han planificado en torno a la Estampida – y este año no es diferente, con el tan esperado Foro Mundial Angus viene a Alberta y los invitados internacionales que visita la estampida para ver el ganado de carne en la pantalla.

Con el 39 por ciento del ganado vacuno de canada en Alberta, en los 10 dias de CALGARY STAMPEDE los productores tienen la mejor oportunidad y la vitrina mas vendedora dentro de este evento  y compartir con el público el valor y el impacto significativo de la industria de la carne de vacuno en el bienestar de la provincia.
El 2009 es una vitrina vendedora de animales vivos de una oportunidad magnifica de visualizar la ganaderia vacuna de raza que se encuentran en los principales ranchos de la provincia y de los programas de mejoramiento vacuno.

Los Criadores de pura sangre canadienses están viendo un interés significativo en las exportaciones de la genética en todo el mundo. Aquellos que tengan la genética en la pantalla de la feria puede anunciar a la audiencia internacional más grande que recorre a diario los graneros.
Esta es una gran oportunidad de pedir los productores y expertos de la industria a explicaciones o informaciones sobre cualquier pregunta que usted pueda tener acerca de la carne de vacuno que se produce en  Alberta.

En este tiempo es la oportunidad de codearse con los rancheros que vestidos a la usanza se encuentran en los pabellones expocitores y tambien es la epoca de ver y conocer las constumbres de comida y vida que se desarrollan en la vida campesina de la provincia.

Foto e informacion tomada de: http://cs.calgarystampede.com/events/animals-agriculture.html

He llegado el verano a Canadá y a través del país, se realizan festividades en esta época del año, pero ninguna de la magnitud y categoría de la llamada CALGARY STAMPEDE.

Y como la misma fundación que la patrocina es llamado ‘El Mayor Espectáculo de la Tierra al Aire Libre’

Estas fiestas se remontan a 1886, cuando empezaron a realizarse las primeras ferias ganaderas y de agricultura en la provincia de Alberta Canadá y en forma mucho mas estructurada desde 1912 cuando se empezó a usar el nombre actual de CALGARY STAMPEDE.

En esencia esta son las mágicas fiestas del VIEJO OESTE donde por 10 días la principal ciudad petrolera de Canadá se viste de vaquero, con sus botas tejanas, pantalones blueyin camisas de rodeo y el infaltable sombrero blanco que es el símbolo de la hospitalidad de esta pujante ciudad, que si bien es cierto uno de las mas modernas, cívicas, pujantes y desarrolladas del mundo, jamás olvida sus raíces en la ganadería y la agricultura.

Durante los 10 días del CALGARY STAMPEDE. Se puede observar el espectáculo del rodeo al aire libre, doma de caballos y rodeo sobre toros, la infaltables carreras de carretas al estilo del viejo oeste y la exhibición de caballos a nivel mundial, con los impresionantes percherones o los bellísimos caballos árabes y los elegantísimos caballos de paso fino Colombianos.

El desfile de apertura tiene una extensión de mas de 4 y medio kilómetros recorriendo el centro de esta pujante urbe y las calles se abarrota de locales y visitantes para presenciar esta imponente parada, a pesar de que es transmitida en directo por los canales de televisión, pero todos quieren estar allí en el palco luciendo su vestimenta típica de la stampede. Otra de las “ceremonias” infaltables es la degustación de los panqueques, que en las mañanas son ofrecidos gratuitamente en diferentes lugares, cada día y por diferentes patrocinadores.

La atmosfera del viejo oeste invade a la ciudad desde finales de Junio y los bancos y lugares comerciales decoran sus vitrinas y ventanales con figuras alusivas a las fiestas y por doquier se escucha como saludo el típico grito de yaaa hoooo ya volveremos a escribir un poco mas sobre estas impresionantes fiestas.

Foto tomada de www.offbeattravel.com/stampede-1.jpg